글로벌 식품 및 음료 산업에서 포장은 식품 자체의 연장선입니다. 고객이 뜨거운 라떼를 마실 때 컵의 안쪽 벽이 마시는 액체에 직접 닿습니다. 이는 제조 환경에 영향을 미칩니다. 종이컵 커피를 내리는 주방만큼이나 중요합니다.

해외 구매자들에게 안전하고 신뢰할 수 있는 포장재를 찾는 것은 골칫거리일 수 있습니다. 바로 이 부분에서… BRC(브랜드 평판 준수 글로벌 표준) 인증이 중요해집니다. 선도적인 제조업체로서 생분해성 일회용 종이 식품 용기 샤먼 글래먼 환경 기술 유한회사는 최고 수준의 BRC 표준에 맞춰 생산 작업장을 건설했습니다.

그렇다면 BRC 인증은 종이컵 공급망에 정확히 어떤 의미를 갖는 것일까요?

1. 식품 등급 위생에 대한 절대적인 보장

BRC 포장재 표준은 공장 위생에 대해 매우 엄격한 규칙을 정하고 있습니다. 이 표준은 포장 시설을 식품 가공 공장과 동일하게 취급합니다.

• 해충 및 먼지 방제: BRC 인증을 받은 작업장은 먼지, 곤충 또는 오염 물질이 생산 라인으로 유입되는 것을 방지하기 위해 고급 환기 및 격리 시스템을 갖추어야 합니다.

• 안전한 잉크 및 접착제: 생산할 때 맞춤 인쇄 종이컵 해당 공장은 고온에 노출되어도 음료에 번지지 않는, 엄격한 검증을 거친 저이행성 식품 등급 잉크를 사용해야 합니다.

• 근로자 위생: 직원들은 엄격한 소독 절차를 준수하고, 보호복을 착용하며, 클린룸과 유사한 환경에서 작업해야 합니다.

BRC 인증 제조업체에서 제품을 구매하면 화학 물질 오염이나 비위생적인 결함의 위험을 제거할 수 있어, 소비자 건강 관련 심각한 소송으로부터 브랜드를 보호할 수 있습니다.

2. 100% 공급망 추적성

종이컵 한 배치에 결함이 있을 경우, 공급업체는 해당 결함이 발생한 원지를 정확히 어떤 롤에서 추출했는지 추적할 수 있습니까? BRC 가이드라인에 따르면, 공급업체는 이를 추적할 수 있어야 합니다.

BRC 인증을 받으려면 판지부터 친환경 코팅에 이르기까지 모든 원자재를 기록하고 추적하는 포괄적인 관리 시스템이 필요합니다. 이러한 추적성을 통해 커피숍에 제공되는 모든 커피 한 잔이 일관되고 검증 가능한 품질 기준을 충족하도록 보장합니다.

3. 구조적 품질 및 위험 관리

BRC는 단순히 청결만을 의미하는 것이 아니라, 완벽한 품질 관리 시스템(QMS)을 구축하는 것을 의미합니다. 금형 절단부터 바닥 컬링에 이르기까지 모든 생산 단계는 체계적인 위해 요소 분석 및 중요 관리점(HACCP) 모니터링을 거칩니다.

이처럼 꼼꼼한 품질 관리를 통해 불량률을 획기적으로 줄여, 바닥 누수나 약한 이음새와 같은 문제를 고객에게 도달하기 전에 발견할 수 있습니다.

BRC 인증을 획득하려면 상당한 투자가 필요하기 때문에 많은 소규모 무역 회사나 전통적인 공장들은 이를 획득하기 어렵습니다. 샤먼 글라만 저희는 BRC 인증 준수를 최종 목표가 아닌 기본 기준으로 생각합니다. 최고 수준의 BRC 생산 환경과 최첨단 연구 개발을 결합하여 최상의 포장 솔루션을 제공합니다.